Viernes, 2 mayo 2025
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La enóloga de la Bodega Marqués de Vargas realizó su primer tour por Colombia y quedó fascinada con la diversidad del país.
Durante la temporada navideña, el consumo de vino en Colombia aumenta y llega al 30% de las ventas anuales, moviendo hasta 100 millones de dólares en el mercado.
En materia de consumo y maridaje, el experto recomienda para el clima cartagenero la cepa Tempranillo, va muy bien por su sedosidad y tiene muy buena acidez.
Aprender de vinos es comparable al estudio de un idioma, puede estar dos años cursándolo y no hablar, pero llegará el día en que se demuestre lo asimilado.
Los sabores, aromas y sensaciones que despiertan los vinos elaborados en Argentina combinan la experiencia de sus bodegas y las características de los suelos de los viñedos.