Arepas

El millo le pondrá la sazón a esta edición de Sabor Barranquilla 2025

El cereal, cultivado en varios municipios del Atlántico, estará presente en las preparaciones y en la conversación que se generará en la agenda académica de la feria.

El Universal

Jul. 18

Más Podcast

Atlántico23 de nov de 2024

El maíz, el ‘grano de oro’ que une tradiciones y sabores en Bohórquez

Este domingo 24 de noviembre se congregarán 50 matronas que deleitarán a propios y visitantes con sus productos ancestrales.

El Universal

23 de nov de 2024

Más Podcast

Multimedia30 de ene de 2024

Video: así son las arepas innovadoras en el Festival del Frito en Cartagena

Descubre un mundo de sabores innovadores en la edición cuadragésima del Festival del Frito Cartagenero, donde las arepas se reinventan con creatividad y maestría.

EL UNIVERSAL

30 de ene de 2024

Más Podcast

Pa’lante chamos y chamas26 de jul de 2023

La arepa venezolana que le ayudó a Luis a construir su nueva vida

“Ser emigrante es nacer de nuevo”, dice el chef Luis Ascanio: esta es la historia de cómo la arepa de su Venezuela lo ayudó a crecer.

EFE

26 de jul de 2023

Más Podcast

Gastronomía21 de jul de 2023

Arepas, un bocado que une naciones

Las arepas son parte de la identidad gastronómica en Colombia y Venezuela, que con la migración de ida y vuelta se convirtieron en un bocado compartido.

EL UNIVERSAL

21 de jul de 2023

Más Podcast