Lunes, 27 octubre 2025
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La campaña “Cocina Heroica”, de Aguas de Cartagena, suma restaurantes del Centro Histórico de Cartagena para cuidar el alcantarillado y el ambiente.
Descubre cómo hacer esta manteca rica en vitamina D y ácido oleico, ideal para el corazón y perfecta para freír.
El EPA Cartagena está realizando visitas de control, vigilancia y seguimiento a los establecimientos comerciales generadores de aceites de cocina usado.
Establecieron que el restaurante no realizaba una correcta disposición del aceite usado. Ahora debe afrontar un proceso administrativo sancionatorio.
Los operativos se realizan inicialmente en restaurantes y hoteles de Bocagrande y el Centro Histórico