También conocida como “grano del paraíso”, es una de las especias más usadas en India por su delicioso aroma y, por supuesto, por los beneficios que le aporta a la salud.
Fácil de reconocer por su particular olor y sabor, el cardamomo tiene 4% de aceites como el terpineol y el cineol. También es rico en proteína, fibra, agua, carbohidratos, ácidos grasos y almidón, razones de sobra para ser reconocido como un gran alimento y remedio casero a la vez.
Dentro de sus propiedades destacan las antiespasmódicas y estimulantes. Por eso es un aliado de la digestión, al aliviar los cólicos, combatir la acidez y el ardor tan comunes de las gastritis, y estimular el apetito.
En casos de hemorroides tiene una enorme capacidad antiinflamatoria. Y es un efectivo diurético, por lo cual, quienes sufren de problemas urinarios agradecen su presencia en la mesa.
Así mismo, las personas que sufren diabetes y artritis pueden incluir al cardamomo en su tratamiento de base para combatir la enfermedad.MÁS BENEFICIOSPerder pesoEs un efectivo acelerador del metabolismo y al ayudar a quemar calorías, es una excelente ayuda para quienes desean deshacerse de los kilos extra en su figura.Para olerte mejor…------Sabemos que desde hace tiempo esta semilla se usa para mitigar los malos olores, sean bucales o corporales. Además, al masticarlo, combate los gérmenes que podrían alojarse en la boca.¡Aliméntate!Si sufre de falta de apetito, tomar la siguiente infusión 30 minutos antes de cada comida será de gran ayuda. Vierta ¼ de taza de semillas de cardamomo en una sartén, junto con ½ taza de agua, hierva durante 5 minutos. Luego de dejarlo reposar, mézclelo con té negro y luego de otros 5 minutos, sáquele las semillas.Masajes que sananPara el dolor de estómago: diluya 10 gotas de esencia de cardamomo en un poco de aceite de oliva. Póngalo en sus manos y masajee el abdomen durante 5 minutos.
