“Estimados amigos, familiares y conocidos, con el corazón lleno de tristeza comunicamos el fallecimiento de mi hermano Luis Dionisio en el vecino país de Colombia. Ya nos encontramos realizando los trámites de repatriación, lo cual tomará varios días. Agradecemos sus oraciones y apoyo en este momento de dolor”.
Con esas palabras se ha pronunciado en la tarde de este martes 1 de julio un hermano de Luis Dionisio Ruiz, el chef peruano que asesinaron de un balazo en medio de un robo que ocurrió a plena luz del día el pasado domingo 29 de junio en el barrio El Bosque. Le puedo sugerir: Él era Luis Dionisio Ruiz, el chef peruano que mataron en atraco, en Cartagena

Ante ese comentario, publicado en su perfil de la red social Facebook, Emerson Dionisio Ruiz ha recibido múltiples mensajes de apoyo por la muerte de su hermano.
“Estudiamos en la misma escuela en Perú, me obsequió un libro de cocina con sus apuntes, fotos y siempre me dio muchos tips de cocina para salir adelante. Yo era también estudiante allí y me tenía cariño por ser de Colombia. La verdad, me duele en el alma que le arrancarán su vida de esa manera , muy injusto”, dice uno de los mensajes publicados por amigos y allegados de Luis Dionisio Ruiz, de 30 años y estudiante del Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D’Gallia, en Perú.
Luis Dionisio Ruiz llegó a Cartagena hace casi 10 años y en la actualidad trabajaba para reconocidos restaurantes en el Centro Histórico. Sus allegados dicen se destacaba por fusionar sabores del Caribe y del Pacífico en su cocina.
En su Instagram, Luis Dionisio publicó hace apenas cinco días el que sería su último video; y en ese audiovisual se le observa degustando de las delicias de la comida cartagenera en el lugar más tradicional de la ciudad: el Mercado de Bazurto.

Detrás de cada plato... hay una historia que se vive con el alma. Nos fuimos al corazón de Cartagena: Bazurto, donde la tradición huele a mar, a fuego y a gente real. Y sí, también fuimos por pescado, pero encontramos mucho más: sonrisas, sazón, historias y ritmo caribeño. Nuestro chef explorando, aprendiendo y conectando con nuestra cultura”, dice la publicación del chef peruano en su Instagram, en la que tiene en total 1.061 publicaciones y 8.369 seguidores.
Al chef Luis Dionisio Ruiz le dispararon mientras trabajaba, en El Bosque
Las versiones preliminares indican que Luis Dionisio estaba en una calle del barrio El Bosque cuando lo abordaron delincuentes en moto. Uno de los sujetos, dicen los testigos, intentó robarle la cadena y en medio de ese lance, en un aparente forcejeo, uno de los ladrones le disparó al cocinero extranjero. Luis Dionisio murió poco después de ser ingresado a un centro asistencial. Le puede interesar: Junio, el mes más violento en lo que va del 2025 en Cartagena: 37 homicidios
Sobre las circunstancias exactas que rodean este hecho de sangre, el brigadier general Gelver Yecid Peña Araque, comandante de la Policía Metropolitana de Cartagena, precisó que en esos momentos el chef estaba ayudando a los dueños de un restaurante a descargar un camión.
“No soy la misma persona que era ayer. He superado retos, me he amado más y he logrado cosas que antes parecían imposibles. Y sabes qué? Esta nueva versión mía, pocos la merecen”.
Esa fue una de las últimas publicaciones Luis Dionisio Ruiz en su perfil de la red social Instagram.