El proyecto avícola de la Asociación Mujeres Emprendedoras de Centro Azul, de la etnia Zenú, en el municipio de San Antonio de Palmito, recibió reconocimiento del Ministerio de Agricultura, por la innovadora propuesta de pastoreo a ritmo de música champeta para las gallinas, lo cual, les ha permitido aumentar el tamaño, así como mejorar el sabor y la pigmentación de los huevos, facilitando su comercialización.
La Asociación que está integrada por nueve mujeres de la etnia Zenú, obtuvieron recursos del programa ‘El Campo Emprende’, liderado por el Gobierno Nacional y la cooperación internacional, para el acompañamiento integral, la adecuación de un galpón y la compra de 800 gallinas que diariamente producen entre 15 y 16 canastas de huevos, los cuales se comercializan en el mercado local.
Además, las asociadas implementaron huertas con totumo, orégano, matarratón, entre otras plantas y frutos que sirven como alimentación complementaria para las aves, que debido al género musical que escuchan fueron apodadas por las emprendedoras como las “gallinas champeteras” y las “toxi gallinas”.
“Al principio, nos dimos cuenta que las gallinas se mantenían estresadas y daban huevos pequeños y en un momento decidimos colocarles música y sacarlas a pastoreo y ahora tenemos huevos entre los 80 y 85 gramos, ya que ellas se mantienen felices”, aseguró Rosa Guerra, representante legal de la asociación.
Rodolfo Zea Navarro, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, resaltó esta iniciativa y afirmó que “El Campo Emprende permite que las mujeres rurales lideren emprendimientos asociativos que generan ingresos y empleos en zonas afectadas por la pobreza y la violencia. Con recursos y acompañamiento técnico del Ministerio a través del Programa El Campo Emprende estas mujeres se están convirtiendo en agentes de cambio en sus territorios”.
El Ministro de Agricultura detalló que, durante este Gobierno, en Sucre, ‘El Campo Emprende’ ha destinado $4.440 millones para la creación y el fortalecimiento de 111 asociaciones, beneficiando a 1.318 familias de los municipios Chalán, Colosó, Los Palmitos, Morroa, San Antonio de Palmito, San Onofre y Toluviejo.