Los ojos de Silvia no dejan de navegar entre lágrimas de emoción cada vez que alguien le comenta que su foto está plasmada en el mural de ‘Mujeres Pujantes’, pintado en plaza principal del municipio de Arjona. En este también está la imagen de la ‘Reina del Bullerengue’, Petrona Martínez, y la de la reina de la arepa de huevo, Dominga Julio (fallecida). Lea: Gobernador Verano se pronunció sobre obras en el Canal del Dique
Silvia Elena Puerta nació hace 68 años en Arjona. Con una espléndida sonrisa, dice que se ganó ese espacio porque en su experiencia de más de 50 años haciendo bollos ha conquistado el paladar de las personas que le compran su producto, sea bollo de coco, de yuca, limpio o de mazorca, y que cuando lo deleitan repiten la experiencia a menudo, por lo que sus clientes aumentan cada día.
Ella recuerda que hacer bollos es una tradición que viene desde sus abuelos y que su producto tiene mucha aceptación en Cartagena, puesto que desde hace más de 40 años tiene un local en el mercado de Santa Rita, donde los comercializa diariamente. Allí llegó a poner una mesa para vender bollos y le cedieron un espacio dentro del mercado, ganándose el aprecio de la gente de la zona.
Todos los días viaja a las 5 de la mañana desde Arjona a Cartagena con sacos llenos de bollos de coco, limpio, de yuca y de mazorca. Antes de las 9 de la mañana ya los ha vendido todos y se va al mercado de Bazurto a buscar la materia prima para pensar en el nuevo día de trabajo. A pesar de que vende muchos bollos en Cartagena, en Arjona son muy apetecidos y a veces no viaja a Cartagena porque, antes de salir de su pueblo, ya ha vendido todo. En muchas ocasiones los clientes la llaman en las noches para encargarle pedidos.
Un mural en Arjona
Para Silvia Puerta, ser una de las protagonistas de un mural en la plaza principal de Arjona es un orgullo y agradece al Instituto de Cultura el haberla tenido en cuenta. Dice sentirse feliz, sobre todo cuando la felicitan por ser una mujer emprendedora.
“Todavía no he tenido tiempo para llegar a la plaza a tomarme una foto allí en el mural. Quiero destacar que con esto se demuestra el valor de las bolleras, oficio que algunos consideran insignificante y lo discriminan, pero no estoy de acuerdo, porque puedes ser una de vendedora de bollos, cocadas, galletas, frutas o mondongo, pero al final todo eso es importante para la misma sociedad”.
Hace 23 años quedó viuda de Rafael Llerena, un reconocido verseador que la conquistó a punta de canciones y versos que le cantaba al oído. Y él se deleitaba con los bollos de mazorca que ella preparaba. De esa unión nacieron Rafael Segundo, profesor de matemáticas; Germán, técnico en mantenimiento de redes; Dori Luz, enfermera; Sandra y Ketty, administradoras de empresas; y Óscar Iván (Happy), quien es un conocido locutor de radio.
Silvia Elena Puerta ostenta el título de Reina del Bollo de Mazorca del Primer Festival realizado en el 2023, en cuyo evento vendió más de 650 bollos en una tarde.
Reina del Bullerengue
Para José Pacheco, nieto de Petrona Martínez, la iniciativa de la Alcaldía y el Instituto de Cultura con el mural es valiosa porque demuestra la representación cultural regional. “A nombre de los hijos y los herederos de Petrona, quiero dar las gracias por haber plasmado la imagen de mi abuela en ese mural. Ella vio una foto de cómo va la obra y se emocionó, vendrá a verla una vez esté lista”, dijo.
La reina de la Arepa de Huevo
En el mural también se destaca a Dominga Julio (fallecida), conocida como Minga, quien en vida se dedicaba a preparar arepas de huevo y las comercializada en una mesa en el barrio Turbaquito de Arjona, a un costado de la carretera Troncal de Occidente, negocio que tuvo por más de 40 años. El autor del mural es Saúl Carazo Martínez, bisnieto de Minga, quien se siente orgulloso de poder pintarla. “Es algo bonito, es un honor y una alegría que me da la vida, para plasmar un sentimiento. Ella dejó un legado que siguen mis tías con la venta de arepas de huevo”.
Saúl Carazo es gestor del movimiento “Soy Arte”, en el que trabaja de la mano con Édgar González y Daniel Figueroa, organización dedicada al diseño de murales.