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Columna

Aprender de los mejores

“El objetivo no es copiar, sino entender; un proceso resumido en seis verbos: ver, entender, comparar, adaptar, implementar y medirse...”.

JOSÉ FÉLIX LAFAURIE RIVERA

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Hace 20 años, Fedegán puso en marcha las ‘Giras Técnicas Ganaderas’, un exitoso programa de extensión basado en una idea sencilla: ‘Aprender de los mejores’.

Esa es la filosofía de las Giras: buscamos ganaderos excelentes en una región determinada dispuestos a compartir su conocimiento y llevamos un grupo interesado en asimilarlo. La finca se convierte en aula abierta para observar genética, alimentación, praderas, reproducción, sostenibilidad, tecnología y, sobre todo, administración ganadera.

Desde la pandemia, cuando hicimos una ‘gira virtual’, miles de ganaderos pueden aprovechar la experiencia mediante videos técnicos de las Giras difundidos por el ecosistema digital de Fedegán.

En 2026, la Gira Técnica Nacional -también organizamos internacionales- nos llevó al Magdalena Medio. Participaron 354 ganaderos del país, que visitaron empresas exitosas de carne y leche, donde la productividad y la sostenibilidad avanzan con genética, tecnología y visión empresarial.

Observaron lechería especializada en trópico bajo; genética superior de Gyr, Gyrolando, Brahman Rojo y Gris, Wagyu y otros cruces; sistemas de cría y ceba intensiva; producción de leche de búfala, y estrategias de producción y conservación de alimento para épocas críticas.

Sin embargo, las Giras no dan una receta única, pues cada finca tiene condiciones productivas, de mercado, infraestructura y administración diferentes. El objetivo no es copiar, sino entender; un proceso resumido en seis verbos: ver, entender, comparar, adaptar, implementar y medirse. Ver lo que otro hace bien; entender por qué funciona; compararlo con nuestra realidad; adaptar lo aplicable; implementarlo y medir resultados.

Medir es fundamental en una actividad donde demasiadas decisiones se toman aún por intuición o porque “siempre se ha hecho así”. De ahí el énfasis de Fedegán en herramientas de gestión, como un ‘software ganadero’ que permita saber cuánto se produce, cuánto cuesta, cómo están los indicadores reproductivos, de ganancia de peso o calidad de la leche, y dónde se pierden recursos.

Por eso, el éxito de una Gira no se mide por participantes o fincas visitadas. La pregunta posterior es: ¿qué cambió el ganadero en su finca? Si mejoró su tasa de preñez, aumentó la productividad por hectárea, redujo costos, hizo reservas para el verano, mejoró praderas, incorporó genética superior o comenzó a llevar registros y decidir con información, entonces la Gira cumplió su propósito.

La del Magdalena Medio confirmó que los ganaderos colombianos quieren aprender y producir mejor. Hemos despertado en ellos una vocación de modernidad, porque lo rural no debe ser sinónimo de atraso.

La tarea de Fedegán es facilitarles ese camino.

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