Burger Máster 2023: los restaurantes que participan en Cartagena

En una semana comienza el Burger Máster, irá del 15 al 22 de mayo. //Foto: 123RF ¿Listos para comer hamburguesas? Del 15 hasta el 22 de mayo se realizará el popular Burger Máster en Colombia. Lea: Burger Master 2023: el festival más grande de hamburguesas llega a CartagenaMás de 100 restaurantes y establecimientos de comida rápida se le miden en una competencia de sabor y creatividad. Durante el festival, los comensales podrán disfrutar de una amplia variedad de hamburguesas, desde las más clásicas hasta las más innovadoras por tan solo $16.000. A continuación los nueve restaurantes que participarán en esta competencia en Cartagena de Indias, con base en la información de la página de Tulio Zuluaga (Tulio Recomienda), fundador del festival. El Club Burger & BeerPan Brioche, 150 gr de Carne Certified Angus Beef, cebolla grillada reducida con cerveza y finas hierbas y cebolla caramelizada con manzana, panela, vino blanco y miel de maple; tocineta crispy, mix de queso holandés y philadelphia, reducción de balsámico, cogollo europeo y salsa de la casa.San Francisco-Taquería y HamburgueseríaHamburguesa Mística: 150 gr de carne 100% Angus acompañada de chimichurri especial de la casa, pan brioche de papa sellado con mantequilla, mix de fundido de quesos Colby Jack, mozzarella y cheddar, tocineta Ahumada en salsa de panela y cebolla crunchy, lechuga cogollo y salsa de ajo y mostaza dulce.Simbrah Meat Steak HousePoseidón: una hamburguesa caribeña llena de sabores exóticos que te van a transportar a las aguas turquesas del caribe. Combinación perfecta de carne 100% de res a la parrilla, carne a la criolla, piña asada, mayonesa de la casa, queso mozzarella y pan brioche artesanal. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por TULIO Recomienda (@tuliorecomienda) GoraLa Heroica: ¡Inspirada en nuestros agricultores costeños! Pan brioche, 150grs de carne Certified Angus Beef, tocineta crunchy, aborrajado relleno de queso mozzarella, melado de canela, chimichurri de guayabita agria hecho en casa, queso costeño ralladito , tomate y cogollito y por último salsa de mayonesa ahumada. Henry’sUna obra maestra hecha hamburguesa. Este viaje comienza con un pan crujiente tipo pretzel aderezado con alioli de ajos confitados. Continúa con un doble smash de 180grs de la mejor carne Colombiana madurada, acompañada...de cebolla grillé, lo que le da un sabor intenso y una textura jugosa. Además de una fondue de queso mozzarella y cheddar que aportan una textura cremosa.Vagabundo Burger VoyagePan de papa tostado en mantequilla de ajo y perejil, brotes de vegetales babys, tomate fresco chonto, 150 gr de carne brangus, queso tasty cheese, zanahoria crispy caramelizada con baileys, Spicy Dip de queso en crema con tocineta en vegetales glaseados y caramelizadas.Casa de la CervezaLa Callejera te lo trae todo: 100% carne de res, cebolla caramelizada, queso cheddar fundido y nuestra deliciosa salsa de la casa. Todo servido en un pan brioche artesanal recién horneado. El BurguésLa Condesa: 150 gramos de Certified Angus Beef mermelada de chuleta Ahumada con titoté de coco, salsa de ajo negro trufado, queso costeño asado, mayonesa de perejil, tomate, lechuga cogollo europeo, ralladura de hash browns de papa , todo dentro de un delicioso pan brioche hecho en casa.La Bonga del SinúPan de papá, carne molienda fresca, cebolla confitada en BBQ de corozo, queso peper jack, pepinillos agridulces, tomate, lechuga y la inconfundible salsa Oklahoma.