El próximo jueves 13 de febrero, la compañía 3Castillos, la empresa más antigua del país con 163 años, inaugurará el proyecto de ampliación de su planta del barrio El Bosque, en Cartagena, donde se invirtieron alrededor de 1,5 millones de dólares.
Esta expansión de capacidad de molienda le permite a esta industria de alimentos a base de trigo, maíz y otros cereales, ampliar su capacidad de producción de 450 toneladas/día a 600 toneladas/día, con un crecimiento superior al 33% (150 toneladas más). (Lea aquí: Dos terminales marítimas de Cartagena, en alianza estratégica global).
El consumo per cápita de harina en Colombia es de 24 kilos al año. La media de América Latina es de 50 kilos y en Europa, 97 kilos/año. Colombia es el cuarto país de la región con el más bajo consumo per cápita de harina.
Sebastián Hoyos Gómez, gerente general (e) de 3Castillos.
Esta expansión permite a 3Castillos ubicarse en el Top 3 de las plantas con mayor capacidad productiva de harina de trigo en el país.
Cerca de 1,5 millones de dólares se invirtieron en la expansión de la planta de 3Castillos en Cartagena. La nueva tecnología de punta instalada es suiza. Con la expansión 3Castillos está en el Top 3 de las empresas del sector con mayor capacidad.
3Castillos
La ampliación de la planta culminó a finales de octubre del año pasado y todo el montaje demoró unos 18 meses.
La empresa genera hoy 430 empleos directos y 300 indirectos. La compañía tiene tres plantas: una en Cartagena (orientada a la industria de harina de trigo) y dos en Barranquilla (dedicadas a producción de pastas y harina de maíz precocida).
Los nuevos equipos de la planta son de tecnología de punta, de origen suizo, reveló el gerente general (e) de 3Castillos, Sebastián Hoyos Gómez. (Lea aquí: Una harinera cartagenera, la empresa más antigua del país).
La motivación de la expansión es la modernización que permitirá ampliar nuevos mercados, diversificar el portafolio de harinas, en especial a las harinas para galletas, expresó el ejecutivo de 3Castillos.
En 2024, la compañía reportó ventas superiores a los 330 mil millones de pesos, con un crecimiento del 7%. La empresa posee cinco centros de distribución en Colombia y exporta a más de 8 países de Sur, Centro y Norte América.
Algunas cifras
- Colombia consume 500 mil toneladas de pan empacado al año y el 40% de ese consumo corresponde a las marcas privadas.
- El 99,7% del trigo en Colombia es importado, principalmente de Canadá y Estados Unidos.
- En Colombia, el consumo per cápita de harina es de 24 kilos al año. La media de América Latina es de 50 kilos y en Europa, 97 kilos/año. Colombia es el cuarto país de la región con el más bajo consumo per cápita de harina.
- 3Castillos apoya a más de 25.000 panaderos, 12.000 restaurantes y 500 mil emprendedores de alimentos en Colombia, con soluciones para mejorar la eficiencia en sus procesos.
- Enre 2023 y 2024, la producción panadera en Colombia cayó -8,4% y las ventas -8,6%. (Lea aquí: Operación de hidroaviones de Alma Air espera el aval de la Aerocivil).
