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Económica

Conozca cuáles son los mercados estratégicos para la carne colombiana

La ganadería colombiana tiene presencia en más de 30 mercados internacionales. El mundo sigue demandando carne de res, ganado en pie y despojos de Colombia. Conoce además, como va el segundo ciclo de vacunación antiaftosa 2024.

Conozca cuáles son los mercados estratégicos para la carne colombiana

Embarque de carne colombiana de exportación. //Archivo

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Rusia se consolida como el principal mercado para la carne de res colombiana; mientras que Irak lidera las compras de ganado en pie.

Así se concluye de un reciente estudio revelado por la Oficina de Estudios Económicos de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegán). (Lea aquí: ¿Busca vivienda de interés social y VIP en Cartagena? : toda la oferta en un solo sitio).

Embarque de ganado en pie en el Puerto de Mamonal, en Cartagena. //Archivo
Embarque de ganado en pie en el Puerto de Mamonal, en Cartagena. //Archivo

El escalafón lo lidera Rusia con 9.368 toneladas de carne entre enero y septiembre de este año. Ello representa el 62,63% del total de las exportaciones de carne colombiana que en el periodo fueron 14.957 toneladas que representan 60,8 millones de dólares. Le sigue China con 2.123 toneladas y en el tercer lugar está Chile con 1.213 toneladas.

En cuanto a las exportaciones de bovinos vivos, el escalafón lo lidera Irak, con 80.576 cabezas de ganado. Le sigue Egipto (54.152), Arabia Saudita (14.748), Jordania (3.953) y Venezuela 220. En total Colombia entre enero y septiembre de este año ha exportado 153.649 cabezas de ganado, que representan ingresos por 119,1 millones de dólares.

El portafolio exportador del sector ganadero colombiano muestra que los animales vivos representan los mayores ingresos, seguido por carne y despojos.

Supervisión

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) reveló que ha realizado una rigurosa supervisión de 1.730 predios y 611 vacunadores durante las primeras semanas del ciclo, lo que garantiza la calidad de la vacunación y el cumplimiento de los protocolos establecidos.

El comunicado de la autoridad sanitaria indica que “además, se han liberado para comercialización más de 37 millones de dosis de vacunas, superando ampliamente la cantidad necesaria para cubrir la demanda nacional. Todas las vacunas cumplen con los más altos estándares de calidad, según lo establecido en la Resolución 102664 de 2021″.

Ante las recientes especulaciones sobre un posible desabastecimiento de vacunas, el ICA reitera que existe una disponibilidad suficiente de biológicos para garantizar la cobertura del segundo ciclo de vacunación de 2024. Se invita a todos los productores a mantener la calma y a continuar colaborando con las autoridades sanitarias.

Carne colombiana de exportación. //Archivo
Carne colombiana de exportación. //Archivo

Segundo Ciclo Antiaftosa

De otra parte, avanza en el país el segundo ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa, brucelosis y rabia de origen silvestre.

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) informa que durante las primeras dos semanas de este ciclo, se ha logrado vacunar a 5.382.471 cabezas de ganado, lo que representa un 17,8% de la población establecida para este periodo. Este avance significativo demuestra el compromiso de los productores y las autoridades sanitarias para proteger el hato ganadero colombiano, señala un comunicado de la entidad.

Los animales vacunados se encontraban en 136.977 predios, correspondientes al 22,2% del total de los sitios establecidos para el segundo ciclo que son 617.128.

En comparación con el segundo ciclo de vacunación de 2023, se ha logrado un aumento del 7% en la cobertura, lo que refleja una mayor eficiencia en la implementación de esta importante campaña sanitaria. Este resultado es producto del trabajo conjunto entre el ICA, Fedegán y los productores ganaderos. (Lea aquí: Copa Airlines celebra 55 años volando a Colombia: Conoce sus cifras).

En marcha el segundo ciclo de vacunación antiaftosa de 2024. //Archivo
En marcha el segundo ciclo de vacunación antiaftosa de 2024. //Archivo
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