en Colombia, el 95% de la producción de flores va a los mercados externos y solo el 5% restante se consume en el mercado nacional.
En el 2021 las exportaciones colombianas alcanzaron una cifra récord: 1.730 millones de dólares.
Para promover un mayor consumo de flores en el mercado interno, la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores, Asocolflores, lanzó recientemente la estrategia denominada Show Floral, que lidera la Dirección Nacional de Pequeños Productores, de Asocolflores, asociación que no solo apoya a los grandes productores y exportadores, sino también a los pequeños, en especial los del Eje Cafetero y el Cauca, que producen más para el mercado nacional.
“Esta es una oportunidad para nosotros mostrar la diversidad y calidad de flores que tenemos en Colombia y enseñarle a la gente cómo hacer arreglos florales. En ese sentido, para nosotros es muy importante Cartagena, porque es un espacio turístico, lleno de hoteles y restaurantes y ahora que estamos reactivados las flores son importantes en la decoración”, aseguró Augusto Solano, el presidente de Asocolflores.
En Cartagena, el Show Floral se desarrolló el pasado 19 de mayo en el Hotel InterContinental, con la participación del diseñador floral Juan Carlos Semidey y la presencia de floristas, decoradores, wedding planners (planificadores de bodas) y aficionados a las flores. (Lea aquí: Colombia espera exportar 650 millones de tallos para San Valentín).
El principal comprador de flores colombianas es Estados Unidos, que participa con el 80% de todas las exportaciones.
El presidente de Asocolflores explicó que en floricultura hay especies y variedades. El clavel es una especie, la rosa también es una especie y dentro de cada especie hay muchas variedades. Colombia tiene alrededor de 50 especies y unas 1.200 variedades. Las flores más apetecidas en el exterior son las rosas, los claveles (somos los mayores exportadores del mundo), las astromelias y los crisantemos.
En Colombia solo se producen claveles y rosas azules transgénicos, elaboradas por una compañía japonesa, las demás flores son hechas por hibridación. Todas las flores de exportación tienen propiedad intelectual.
Las exportaciones en 2021 equivalen a 300 mil toneladas, con un incremento del 22% frente al año 2020 y en el primer trimestre de este año se lograron exportaciones por 616 millones de dólares, un crecimiento del 28% sobre el primer trimestre del año pasado.
Las expectativas para el cierre del año es lograr cifras similares a 2021, pero Solano advierte que hay algunas incertidumbres: “Nos preocupa la inflación, porque este no es un artículo de primera necesidad y eso podría afectar. Igualmente, el conflicto Rusia - Ucrania, que en el caso de Europa, puede afectar el comportamiento de los consumidores. Aún así, los resultados del primer trimestre son muy positivos”.
La Costa Caribe no exporta flores. Aunque se producen heliconias, no hay el volumen suficiente para exportar, además es una flor pesada y tiene un mercado interno muy bueno.
Con el TLC con los Estados Unidos, las flores colombianas son ganadoras. Para Solano, ese acuerdo es la razón de ser de la floricultura colombiana. El 80% de las flores colombianas van a ese mercado. El año pasado las exportaciones a ese país representaron 1.340 millones de dólares, un 40% más que 10 años atrás. En todos estos años las exportaciones a ese país superaron los 11 mil millones de dólares. Aún así, el sector tiene dos grandes retos: la pandemia trajo escasez y mayores costos en el transporte aéreo y el otro es la escasez de mano de obra en temporadas altas.