El reconocido chef Mark Rausch acaba de lanzar un canal y libro con 40 recetas que incluyen desayunos, postres para toda ocasión, bebidas para la familia y cocteles. Se trata de la publicación con la que la empresa Popsy celebra de sus 40 años.
“Estoy orgulloso y feliz de hacer parte de este equipo, que parece una gran familia, de la que ya me siento parte”, señaló el famoso chef en el prologo, que estará en venta en las principales librerías del país y en los puntos de Popsy.
El libro está inspirado en el legado de una mujer fundamental en la creación de la marca Popsy, doña Elena de Londoño, quien dedicó más de 40 años de su vida a consolidar junto con su esposo e hijos, esta empresa, que hace parte del corazón de los colombianos.
Ella, justamente comparte muchas de sus recetas preferidas a base de helados y pulpas, en esta publicación.