El Chocó es el único departamento del país con costas en los dos océanos: el Pacífico y el Atlántico. Allí, diversos animales encuentran el mejor lugar para traer sus crías al mundo. Este departamento cuenta con 1.141.748 kilómetros cuadrados y es reconocido por el ser el punto donde las ballenas jorobadas dan a luz a sus ballenatos. Además esta región es resguardo de las tortugas Carey quienes aprovechan para poner sus huevos. Sin duda alguna, este departamento es uno de los pocos lugares del planeta que cuenta con tan bello privilegio.
La Semana Santa en el Chocó es una celebración distinta, marcada por el sincretismo religioso entre la tradición católica y las raíces africanas e indígenas. En ciudades como Quibdó, las procesiones se combinan con cantos espirituales y danzas tradicionales, mientras que en comunidades costeras como Nuquí y Bahía Solano, la fe se mezcla con la naturaleza exuberante del Pacífico.
Para el año 2024 según datos entregado por el Departamento Administrativo de Estadísticas (DANE) este departamento contaba con 605.478 habitantes. Lee también: Descubre por qué Valle del Cauca es el lugar ideal para disfrutar de la Semana Santa.
Por qué se llama Chocó
El nombre del departamento proviene del vocablo indígena “chocóes”, que hacía referencia a las tribus que habitaban la región antes de la llegada de los españoles. Estos grupos, pertenecientes a la familia lingüística emberá, aún conservan su idioma, costumbres y tradiciones en el territorio.
Historia y municipios principales de Chocó
Cuenta con un total de 31 municipios que han estado marcados por la resistencia de los pueblos indígenas y afrodescendientes que poblaron la región desde tiempos coloniales. Fue una zona estratégica para el comercio de oro y platino durante la colonia y posteriormente, un refugio para los cimarrones que escapaban de la esclavitud.
Municipios más importantes
Quibdó: capital del departamento. Limita por el norte con el municipio de Medio Atrato, por el sur con los municipios de Río Quito y Lloró, por el oriente con el municipio de El Carmen de Atrato, por el nororiente con el departamento de Antioquia, por el occidente con el municipio del Alto Baudó .
Nuquí: este municipio de la región chocoana es considerado un paraíso ecoturístico con playas vírgenes y biodiversidad que encanta a locales y turistas.
Bahía Solano: este municipio es el destino ideal por su gran variedad de ecosistemas, en las costas que topan con el, se pueden avistar ballenas.
Riosucio: se encuentra localizado al norte del departamento del Chocó, en la llamada zona del bajo Atrato Urabá Chocoano. El municipio se encuentra bañado por las aguas del Río Atrato y es hogar de diferentes especies ecosistémicas.
Dónde queda y cómo llegar al Chocó
El Chocó está ubicado en el noroccidente de Colombia, limitando con el océano Pacífico y el mar Caribe. Es el único departamento del país con costas en ambos océanos.
Para llegar a este departamento de Colombia se puede realizar por varios medios de transporte en lo que se destacan:
Vía aérea: desde el Aeropuerto Internacional El Dorado de Bogotá, hay vuelos directos a Quibdó que duran una hora y veinte minutos.
Vía terrestre: desde ciudades como Medellín y Bogotá, se puede realizar un viaje por carretera hasta la capital departamental que suele durar alrededor de ocho horas.
Vía marítima: desde la ciudad de Buenaventura, se puede acceder en lancha a las zonas costeras como Bahía Solano y Nuquí.
Flora y fauna del Chocó, el paraíso de la biodiversidad
El departamento de Chocó es una de las regiones con mayor biodiversidad del planeta, gracias a su clima húmedo tropical y su ubicación entre la selva y el mar.
Esta región del país también ofrece innumerables atractivos turísticos, naturales y culturales. Entre ellos sobresalen la Cascada Sal de Frutas en Tutunendo y los Parques Nacionales Utría, Katíos y Tatamá
A la hora de hablar de su ecosistemas y las especies que son resguardadas en este se puede destacar las ballenas jorobadas, las cuales migran cada año a las costas del Chocó, otra de las especies presentes son las tortugas marinas y las ranas venenosas en este departamento existe la rana dorada unica en el territorio. Te podría interesar: Estas son las 7 maravillas de Colombia que debes visitar, la cuarta te encantará.
Semana Santa en el Chocó, espiritualidad en la selva y el mar
En el departamento de Chocó, la Semana Mayor es una mezcla de religión, cultura y naturaleza. Sus diferentes municipios se preparan para vivir esta celebración con fervor y devoción.
1. Quibdó: procesiones con identidad afrocolombiana
Las procesiones en la capital chocoana, Quibdó, son acompañadas por cánticos espirituales, tambores y bailes tradicionales. La Semana Santa allí es un símbolo de resistencia y fe para la comunidad afrodescendiente.
2. Nuquí y Bahía Solano: reflexión en la naturaleza
Muchas personas que visitan este paraíso aprovechan la Semana Santa para desconectarse del mundo y buscar tranquilidad en playas como Guachalito y Coquí, donde la selva se encuentra con el océano Pacífico y hacen de la conmemoración un tiempo de disfrute, descanso y reflexión.
3. Capurganá y Sapzurro: turismo de descanso y espiritualidad
En las costas chocoanas, los viajeros pueden vivir una Semana Santa de relajación en las playas de Capurganá y Sapzurro, las cuales con sus aguas cristalinas y una atmósfera de paz abren espacio al autoreconocimiento del entorno y la reflexión.
Los sabores chocoanos
Esta región del país tiene sabores arraigado a su tradición y la imponencia de las costas que lo bañan, entre las preparaciones que deleitan el paladar de locales y turistas, se pueden destacar:
1. Viudo de pescado: este espectacular plato típico de la gastronomía chocoana puede prepararse con pescados originarios del río Magdalena, como el bocachico y el capaz, aunque el bagre también es una buena opción para hacerlo. Su preparación es sencilla. Lo que se debe realizar es adobar el pescado, mezclar el jugo de limón con el comino, sal y el aceite. Cubrir el pescado con este aliño y dejarlo marinar. Luego, freírlo y disfrutar, esta preparación la suelen acompañar con patacones.
2. Pescado en salsa de borojó: es otro de los platos típicos de la cultura gastronómica chocoana. Para realizar su preparación sólo debes contar con filetes de pescado de tu preferencia, aceite de oliva, harina de trigo,sal y pimienta, salsa de soya, dientes de ajo, mostaza. Los ingredientes para la salsa estrella que acompaña de esta preparación son concentrado de borojó, salsa de ostras, salsa de hoisin, fécula de maíz, caldo de pescado, levadura.
3. Arroz con mariscos: este plato también forma parte de la comida tradicional del pacifico y es a base de mariscos extraídos de las costas que bañan a esta región. Lo primero que debes hacer es calentar el aceite y dorar cebolla, luego incorporar ajo, ají amarillo, tomate, orégano, laurel y aceite de achiote.