El sancocho de guandú, el arroz de liza, arroz de mariscos, sancocho de gallina, almojábanas, chicharrones y arroz quillero, fueron algunos de los platos que ayer las personas pudieron saborear en la denominada 'Calle del Sabor', que es el preámbulo a la Feria de la Gastronomía que se realizará este próximo fin de semana en la capital del Atlántico.
Fueron muchas las personas que desde las 12 del mediodía y hasta la 6:00 de la tarde acudieron a la Calle 50 entre las carreras 52 y 54, para hacerse presentes en la 'Calle del Sabor', donde además de los platos típicos de la ciudad y la Región Caribe, pudieron apreciar las artesanías alusivas al Carnaval de Barranquilla.
Además de los platos antes mencionados, los asistentes pudieron aprecias la popular butifarra, alegrías, cocadas, arepa e´huevo, chicharrones, así como también platos venezolanos y judíos.
Hubo comida para todos los gustos y paladares; y es por eso que los organizadores prevén un éxito en Sabor Barranquilla 2012, que va del 23 al 26 de agosto en las instalaciones del Salón Jumbo del Country Club.
La muestra que se hizo este domingo estuvo organizada con el apoyo de la Secretaría de Cultura Patrimonio y Turismo de la Alcaldía Distrital, la Gobernación del Atlántico, el Comité Mixto del Atlántico y la Fundación Carnaval de Barranquilla, junto con la coordinación de Sabor Barranquilla 2012.
