El pasado 19 de julio, 30 mujeres del barrio Olaya Herrera se certificaron como técnicas en cocina gracias a una alianza entre la Fundación Granitos de Paz y Usaid Colombia, que a través del proyecto “Promoción de la Igualdad de Género en Olaya Herrera” buscan empoderar a mujeres en condición de vulnerabilidad y propiciar su autonomía económica.
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Las mujeres completaron su formación técnica y ahora se encuentran vinculadas a importantes restaurantes y hoteles en una fase productiva que durará seis meses.
Martha Elena Mogollón, directora ejecutiva de la Fundación Granitos de Paz manifestó sentirse orgullosa de este logro que inspira a seguir uniendo voluntades para llevar más oportunidades a esta población y motivó a las mujeres a seguir luchando por sus sueños.
Además de tener formación culinaria, estas mujeres también están capacitadas en género y cuentan con seis niveles de inglés del Centro Colombo Americano.
“Quiero expresar un especial agradecimiento a Usaid, al Sena y a la Fundación Granitos de Paz por confiar siempre en nuestro potencial y porque con amor y compresión nos alentaron a cumplir esta meta. Gracias a todos los que hicieron posible este hermoso sueño”, indicó Yessica Caraballo, una de las beneficiarias del proyecto.
Aparte de estas 30 mujeres que fueron certificadas en cocina, gracias al proyecto de Granitos de Paz y Usaid otras 10 mujeres con formación en carreras turísticas recibieron estudios complementarios en inglés y otras 60 emprendedoras fueron fortalecidas en sus unidades productivas, para un total de 100 beneficiadas de la comunidad de Olaya Herrera.