El proyecto productivo para fabricar bollos de todas las clases en el que participan 20 familias de escasos recursos del barrio Nelson Mandela, cuenta con el apoyo de la Armada Nacional por medio de los Profesionales Oficiales de la Reserva Naval y con el auspicio de Acción Social de la Presidencia.
La inauguración de la sede se realizó ayer en el sector Los Pinos, de Nelson Mandela en donde se le dio apertura oficial a la nueva microempresa bollos “Doña Aura”, que será el medio de sustento de estas familias, en su mayoría desplazadas por la violencia de distintos lugares del país y otras en situación de vulnerabilidad económica.
Bollos surtidos
La microempresa cuenta con 15 estufas, un molino industrial, menajes, mesas y elementos propios para la elaboración de los bollos. Las operarias recibirán un acompañamiento permanente por parte de la fundación Acción Para el Desarrollo Comunitario, de la Reserva Naval.
A parte de la comercialización con hoteles se busca que los bollos se vendan en restaurantes y clubes, y empresas que podrán adquirir bollo limpio, de mazorca, relleno de carne, de queso, de coco, plátano, entre otros.
Con esta iniciativa, además de beneficiarse estas 20 familias, se generarán aproximadamente 50 empleos indirectos.
La Armada Nacional, por medio de los Profesionales Oficiales de la Reserva Naval, anunció que continuará realizando este tipo de proyectos productivos, en beneficio de las comunidades menos favorecidas en la jurisdicción de la Fuerza Naval del Caribe.
